21點(diǎn)與一般的游戲不同，21點(diǎn)是有概率學(xué)可遵循的，不過心算速度得非常神速，而且記憶力必須非常超群。21點(diǎn)是非?？疾炷X力的游戲。擁有最高點(diǎn)數(shù)的玩家獲勝，其點(diǎn)數(shù)必須等于或低于21點(diǎn);超過21點(diǎn)的玩家稱為爆牌。2點(diǎn)至10點(diǎn)的牌以牌面的點(diǎn)數(shù)計(jì)算，J、Q、K 每張為10點(diǎn)。A可記為1點(diǎn)或?yàn)?1點(diǎn)，若玩家會(huì)因A而爆牌則A可算為1 點(diǎn)。當(dāng)一手牌中的A算為11點(diǎn)時(shí)，這手牌便稱為“軟牌”(soft hand)，因?yàn)槌峭嬲咴倌昧硪粡埮?，否則不會(huì)出現(xiàn)爆牌。

撲克牌21點(diǎn)的規(guī)則：

21點(diǎn)一般用到1-8副牌。莊家給每個(gè)玩家發(fā)兩張牌，一張牌面朝上(叫明牌)，一張牌面朝下(叫暗牌);給自己發(fā)兩張牌，一張暗牌，一張明牌。大家手中撲克點(diǎn)數(shù)的計(jì)算是：K、Q、J 和10 牌都算作10 點(diǎn)。A 牌既可算作1點(diǎn)也可算作11點(diǎn)，由玩家自己決定。

其余所有2至9牌均按其原面值計(jì)算。首先玩家開始要牌，如果玩家拿到的前兩張牌是一張 A 和一張10點(diǎn)牌，就擁有黑杰克(Blackjack);此時(shí)，如果莊家沒有黑杰克，玩家就能贏得2倍的賭金(1賠2)。如果莊家的明牌有一張A，則玩家可以考慮買不買保險(xiǎn)，金額是賭籌的一半。

如果莊家是blackjack，那么玩家拿回保險(xiǎn)金并且直接獲勝;如果莊家沒有blackjack則玩家輸?shù)舯ｋU(xiǎn)繼續(xù)游戲。沒有黑杰克的玩家可以繼續(xù)拿牌，可以隨意要多少?gòu)?。目的是盡量往21點(diǎn)靠，靠得越近越好，最好就是21點(diǎn)了。

在要牌的過程中，如果所有的牌加起來超過21點(diǎn)，玩家就輸了——叫爆掉(Bust)，游戲也就結(jié)束了。假如玩家沒爆掉，又決定不再要牌了，這時(shí)莊家就把他的那張暗牌打出來。一般到17點(diǎn)或17點(diǎn)以上不再拿牌，但也有可能15到16點(diǎn)甚至12到13點(diǎn)就不再拿牌或者18到19點(diǎn)繼續(xù)拿牌。

假如莊家爆掉了，那他就輸了。假如他沒爆掉，那么你就與他比點(diǎn)數(shù)大小，大為贏。一樣的點(diǎn)數(shù)為平手，你可以把你的賭注拿回來。莊家在取得17點(diǎn)之前必須要牌，因規(guī)則不同會(huì)有軟17點(diǎn)或硬17點(diǎn)才停牌的具體區(qū)分。